Topinambours rôtis au thym
Prépa 10 min · Cuisson 35 min
Topinambours en quartiers, thym et huile.
Aucun allergène suivi
Pour 4
Ingrédients
- 700 g topinambour
- 25 ml huile d'olive
- 4 g thym frais
- 4 g sel fin
- 1 g poivre noir moulu
Étapes
- Préchauffer le four. Préparer les topinambours.
- Enrober avec l'huile et le thym.
- Les étaler en une couche.
- Laisser cuire 35 minutes. Arroser une fois à mi-cuisson.
- Chair tendre, bords dorés.