Tomates farcies au riz et au persil
Prépa 25 min · Cuisson 35 min
Tomates évidées, garnies de riz, d'oignon et de persil, cuites au four.
Aucun allergène suivi
Pour 4
Ingrédients
- 800 g tomate
- 150 g riz blanc long
- 100 g oignon
- 2 piece ail
- 15 g persil frais
- 30 ml huile d'olive
- 6 g sel fin
- 2 g poivre noir moulu
Étapes
- Préchauffer le four. Préparer les tomates creusées.
- Enrober avec le riz, l'oignon, l'ail et le persil.
- Remplir les tomates sans tasser et les ranger dans un plat avec un filet d'huile.
- Laisser cuire 35 minutes. Arroser une fois à mi-cuisson.
- Le riz doit avoir gonflé et les tomates garder leur forme. Servir tiède ou chaud.