Saumon vapeur au gingembre
Prépa 10 min · Cuisson 12 min
Saumon, gingembre et sauce au soja, cuisson vapeur.
Contient : Gluten, Poissons, Sésame, Soja
Pour 4
Ingrédients
- 600 g saumon frais
- 15 g gingembre frais
- 15 ml sauce soja
- 5 ml huile de sésame
Étapes
- Préparer les pavés de saumon.
- Les disposer dans le panier avec le gingembre.
- Cuire à la vapeur 12 minutes, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau s'enfonce sans résistance.
- Préparer à part la sauce au soja.
- Le saumon doit être opaque et encore moelleux. Servir dans le plat.