Sardines grillées à l'origan
Prépa 10 min · Cuisson 8 min
Sardines entières grillées, citron et origan.
Contient : Poissons
Pour 4
Ingrédients
- 600 g sardines fraîches
- 20 ml huile d'olive
- 2 g origan séché
- 1 piece citron
- 5 g sel fin
- 1 g poivre noir moulu
Étapes
- Préparer les sardines vidées.
- Badigeonner avec l'huile, l'origan et le citron.
- Griller 8 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à marques nettes.
- Servir sur un plat, citron à côté, arêtes encore visibles.
- Laisser reposer deux minutes avant de dresser.