Salade d'avocat, maïs et tomate
Prépa 12 min · Cuisson 0 min
Avocat en cubes, maïs, tomate cerise et citron vert.
Aucun allergène suivi
Pour 4
Ingrédients
- 2 piece avocat
- 150 g maïs en grains
- 150 g tomate cerise
- 40 g oignon rouge
- 1 piece citron vert
- 10 g coriandre fraîche
- 15 ml huile d'olive
- 3 g sel fin
Étapes
- Préparer avocat, maïs et tomates.
- Mélanger citron vert et coriandre.
- Verser la sauce sur la base et tourner sans écraser.
- L'avocat doit rester en cubes, pas en purée. Servir en assiette creuse.
- Dresser aussitôt, pendant que les textures restent nettes.