Poires pochées au gingembre

Ingrédients

• 4 piece poire
• 40 g sucre blanc
• 15 g gingembre frais

Étapes

1. Éplucher les poires.
2. Les cuire dans l'eau avec le sucre et le gingembre.
3. La lame doit entrer sans forcer.
4. Servir tièdes ou froides, avec un peu de sirop.