Poêlée de haricots verts aux noisettes grillées
Prépa 15 min · Cuisson 12 min
Haricots verts croquants sautés au beurre noisette avec noisettes effilées, accompagnement délicat et savoureux.
Contient : Fruits à coque, Lait
Pour 4
Ingrédients
- 600 g haricot vert frais
- 80 g noisettes décortiquées
- 40 g beurre doux
- 5 g sel fin
- 2 g poivre noir moulu
Étapes
- Cuire les haricots verts à l'eau bouillante salée 8 minutes.
- Égoutter et mettre de côté.
- Faire griller les noisettes à sec dans une poêle 3 minutes.
- Ajouter le beurre et les haricots, mélanger 2 minutes.
- Assaisonner avec le sel et le poivre, servir aussitôt.