Pâtes et haricots blancs à la tomate
Prépa 15 min · Cuisson 25 min
Haricots, petites pâtes et tomate, soupe-repas.
Contient : Gluten
Pour 4
Ingrédients
- 80 g oignon
- 2 piece ail
- 250 g tomates concassées
- 300 g haricots blancs
- 20 ml huile d'olive
- 6 g sel fin
- 3 g romarin frais
- 120 g pâtes tagliatelle
Étapes
- Préparer oignon, ail et tomate.
- Chauffer l'huile dans une cocotte et y faire colorer les haricots blancs.
- Ajouter oignon, ail et tomate et laisser suer quelques minutes, sans brûler.
- Mouiller avec les pâtes, couvrir et laisser mijoter 25 minutes à feu doux.
- Ajouter les pâtes en fin de cuisson. Servir en bol, texture épaisse.