Panzanella au pain et à la tomate
Prépa 15 min · Cuisson 5 min
Pain de mie grillé, tomate, basilic et vinaigre.
Contient : Gluten
Pour 4
Ingrédients
- 150 g pain de mie
- 400 g tomate
- 40 g oignon rouge
- 12 g basilic frais
- 30 ml huile d'olive
- 15 ml vinaigre blanc
- 4 g sel fin
Étapes
- Griller le pain et le couper en cubes.
- Couper les tomates.
- Mélanger avec le basilic, l'huile et le vinaigre.
- Laisser le pain boire le jus quelques minutes, sans le réduire en bouillie.