Oeufs brouillés au saumon
Prépa 8 min · Cuisson 5 min
Oeufs brouillés, dés de saumon et ciboulette.
Contient : Lait, Œufs, Poissons
Pour 2
Ingrédients
- 120 g saumon frais
- 6 g ciboulette
- 4 piece œuf de poule
- 15 g beurre doux
- 2 g sel fin
- 1 g poivre noir moulu
Étapes
- Préparer le saumon en dés.
- Chauffer fortement et y saisir les oeufs et le beurre.
- Cuire les oeufs très doucement, ajouter le saumon en fin pour qu'il reste rose.
- Poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant.
- Servir aussitôt, texture crémeuse.