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Navets glacés au beurre

Prépa 10 min · Cuisson 20 min

Navets en morceaux, beurre et une pincée de sucre.

Contient : Lait

Pour 4

Ingrédients

  • 600 g navet
  • 30 g beurre doux
  • 10 g sucre blanc
  • 3 g sel fin

Étapes

  1. Préparer les navets.
  2. Chauffer fortement et y saisir le beurre et le sucre.
  3. Cuire couvert puis découvrir pour les faire briller.
  4. Poursuivre la cuisson 20 minutes en remuant.
  5. Servir brillants, encore fermes.