Légumes rôtis au ras el hanout
Prépa 15 min · Cuisson 35 min
Carottes, courge et oignon rôtis, ras el hanout et coriandre.
Aucun allergène suivi
Pour 4
Ingrédients
- 300 g carotte
- 400 g courge potimarron
- 150 g oignon
- 30 ml huile d'olive
- 5 g ras el hanout
- 5 g sel fin
- 10 g coriandre fraîche
Étapes
- Préchauffer le four. Préparer carottes, courge et oignon.
- Enrober avec l'huile et le ras el hanout.
- Les étaler sans les empiler.
- Laisser cuire 35 minutes. Arroser une fois à mi-cuisson.
- Les bords doivent dorer, le coeur rester tendre. Parsemer de coriandre.