Galettes de teff à la poêle
Prépa 10 min · Cuisson 12 min
Galettes fines de teff, cuites à la poêle, pour accompagner un mijoté.
Aucun allergène suivi
Pour 4
Ingrédients
- 200 g teff
- 3 g sel fin
- 15 ml huile de tournesol
Étapes
- Préparer le teff délayé.
- Chauffer fortement et y saisir l'huile.
- Verser en couche fine et cuire jusqu'à ce que la surface se perce de petits trous.
- Poursuivre la cuisson 12 minutes en remuant.
- Empiler les galettes et servir tièdes.