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Galettes de pois chiches aux épinards

Prépa 15 min · Cuisson 12 min

Pois chiches moulus, épinards et cumin, dorés à la poêle.

Aucun allergène suivi

Pour 4

Ingrédients

  • 180 g pois chiches moulus
  • 100 g épinard frais
  • 40 g oignon
  • 2 g cumin
  • 4 g sel fin
  • 25 ml huile de tournesol

Étapes

  1. Préparer les pois chiches moulus, les épinards et l'oignon.
  2. Chauffer fortement et y saisir l'huile.
  3. Former des galettes épaisses et les dorer des deux côtés.
  4. Poursuivre la cuisson 12 minutes en remuant.
  5. Servir chaud.