Fromage fondu à la bière
Prépa 10 min · Cuisson 10 min
Comté fondu à la bière blonde, pain à tremper.
Contient : Gluten, Lait
Pour 4
Ingrédients
- 200 g pain de mie
- 300 g fromage comté
- 150 ml bière blonde
- 1 g poivre noir moulu
Étapes
- Préparer le pain en cubes.
- Chauffer la bière dans une cocotte et y faire colorer le comté.
- Ajouter le pain en cubes et laisser suer quelques minutes, sans brûler.
- Mouiller avec le poivre, couvrir et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
- Remuer jusqu'à texture lisse. Servir chaud, pain à côté.