Fenouil gratiné au parmesan
Prépa 15 min · Cuisson 30 min
Fenouil en tranches, parmesan et huile, passé au four.
Contient : Lait
Pour 4
Ingrédients
- 600 g fenouil bulbe
- 40 g parmesan râpé
- 20 ml huile d'olive
- 1 piece ail
- 3 g sel fin
- 1 g poivre noir moulu
Étapes
- Préchauffer le four. Préparer le fenouil.
- Répartir dans un plat et napper avec le parmesan et l'huile.
- Ranger le fenouil dans un plat et couvrir de parmesan.
- Enfourner 30 minutes, jusqu'à surface dorée.
- Il doit être tendre et le dessus juste doré.