Crème renversée au caramel
Prépa 15 min · Cuisson 40 min
Oeufs et lait, caramel au sucre, prise au four.
Contient : Lait, Œufs
Pour 6
Ingrédients
- 120 g sucre blanc
- 4 piece œuf de poule
- 500 ml lait entier
- 2 g vanille en poudre
Étapes
- Faire un caramel avec la moitié du sucre et en napper un plat.
- Battre oeufs, reste de sucre et lait.
- Verser dans le plat.
- Cuire au bain, jusqu'à prise.
- Refroidir avant de retourner le plat.