Caprese à la mozzarella
Prépa 10 min · Cuisson 0 min
Tranches de tomate et de mozzarella, basilic et huile.
Contient : Lait
Pour 4
Ingrédients
- 400 g tomate
- 250 g fromage mozzarella
- 12 g basilic frais
- 20 ml huile d'olive
- 3 g sel fin
- 1 g poivre noir moulu
Étapes
- Trancher les tomates et la mozzarella à la même épaisseur.
- Les alterner sur un plat.
- Ajouter le basilic, l'huile, le sel et le poivre.
- Servir frais, sans les laisser baigner dans l'eau des tomates.