Brochettes de poulet au yaourt et au cumin
Prépa 15 min · Cuisson 12 min
Poulet mariné au yaourt, cumin et paprika, puis grillé.
Contient : Lait
Pour 4
Ingrédients
- 600 g filet de poulet
- 100 g yaourt nature
- 3 g cumin
- 3 g paprika douce
- 2 piece ail
- 10 g gingembre frais
- 5 g sel fin
- 1 piece citron
Étapes
- Préparer les filets de poulet en cubes.
- Badigeonner avec le yaourt, le cumin et le paprika.
- Griller 12 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à marques nettes.
- Le poulet est cuit quand le centre n'est plus rosé. Servir avec le citron.
- Laisser reposer deux minutes avant de dresser.